Questa è una traduzione. In caso di differenze, fa fede la versione francese.

Privacy

Aggiornato: 12 novembre 2026

In breve

Niente pubblicità, niente vendita di dati, nessun tracciamento. Conserviamo solo ciò che fa funzionare Pancarte.

Titolare

Etienne Brun EI, SIRET 851 625 103 00037, 10 rue du Docteur Roux, 75015 Paris, France. Contatto: bonjour@pancarte.eu.

Cosa conserviamo

Ristoratori: l'e-mail dell'account, i dati del ristorante, i menù, le loro foto e traduzioni, e i pagamenti (presso Stripe).

Sicurezza: l'indirizzo IP e il browser di ogni sessione, fino alla scadenza; l'indirizzo IP di una scansione fatta senza account, per un giorno.

Visitatori dei menù: nulla di personale. Le visite sono contate senza cookie e senza identificare nessuno.

Perché

Per fornire il servizio richiesto, inviarle le e-mail dell'account e tenere la nostra contabilità.

I nostri fornitori

Cloudflare (hosting), Google (lettura delle foto e traduzioni con Gemini, senza addestrare i suoi modelli; accesso «Continua con Google»; ricerca della sua scheda Google, con solo nome e città), Stripe (pagamento), Resend (e-mail).

Alcuni sono negli Stati Uniti: i trasferimenti sono regolati dalle clausole tipo della Commissione europea o dal Data Privacy Framework UE–USA.

Per quanto tempo

Finché esiste il suo account. Eliminarlo cancella tutto subito; i backup tecnici seguono entro 30 giorni. Le fatture sono conservate 10 anni, come impone la legge.

Cookie

Su pancarte.eu: la lingua scelta. Nello spazio pro: la sessione e, prima di creare l'account, il menù scansionato e l'offerta scelta (30 giorni). Niente pubblicità né misurazione dell'audience, quindi nessun banner da accettare.

I suoi diritti

Consultare, correggere, scaricare o cancellare i suoi dati: in Réglages → Mon compte (le sue impostazioni), o a bonjour@pancarte.eu. Può anche rivolgersi alla CNIL, l'autorità francese per la protezione dei dati (cnil.fr).